Cracóvia: Passeio pelas vinhas e degustação de vinhos

A Polônia abriga alguns vinhedos poloneses rústicos há décadas. Agora eles estão ficando ainda mais legais com essa nova onda de viticultores da geração mais jovem. Celebre a cultura do vinho polonês com uma viagem emocionante pela região da Pequena Polônia a partir de Cracóvia. Experimente os melhores vinhos e aprecie as belas paisagens.

1. Degustação de vinhos na vinha Srebrna Gora

O vinhedo Srebrna Góra está localizado em Cracóvia, aos pés do Mosteiro de O.O. Camaldulense em Bielany. É um dos maiores vinhedos da Polônia, com uma localização pitoresca no vale do Vístula. Abrange uma área de 28 ha e consiste em duas partes localizadas em Bielany e na vizinha Przegorzaly. Os vinhos são elaborados nas históricas despensas do mosteiro camaldulense e são elaborados em modernas cubas de inox, algumas delas maturadas em contacto com madeira de acácia ou carvalho. As variedades mais famosas cultivadas na Silver Mountain são: Riesling, Chardonnay, Pinot Gris, Gewürztraminer, Pinot Noir, Zweigelt, Regent, Seyval Blanc. No vinhedo de Srebrna Góra, também é produzido vinho jovem todos os anos. São Martinho associado ao fim das vindimas e à festa do padroeiro dos viticultores.

Uma visita à Vinha Srebrna Góra envolve uma visita aos seus terrenos combinada com uma palestra e degustação de 5 vinhos no pavilhão de enoturismo ao pé da Vinha.

O que está incluído?:

• embarque no hotel no horário escolhido e desembarque no hotel,
• transporte privado confortável, com ar condicionado
• serviço de motorista particular que fala inglês durante todo o passeio,
• visitando a vinha
• prova de 5 vinhos

Preços: contacte-nos

2.Degustação de vinhos na vinha Wieliczka

É uma vinha e adega com certificado ecológico. O princípio fundamental é o respeito à natureza, pois não utilizam produtos químicos comumente utilizados na agricultura convencional. Os proprietários da vinha gerem toda a quinta de forma ecológica (ou melhor, biodinâmica) e, como tal, não pode ser uma monocultura. Assim, para além de nobres videiras, encontrará um pomar com variedades antigas de árvores de fruto e outras plantas tradicionalmente cultivadas na Polónia, bem como abelhas que utilizam o seu néctar.

Durante a visita, você degustará 4 vinhos e depois caminhará pela vinha para aprender sobre seus métodos de cultivo orgânico.

O que está incluído?:

• embarque no hotel no horário escolhido e desembarque no hotel,
• transporte privado confortável, com ar condicionado
• serviço de motorista particular que fala inglês durante todo o passeio,
• visitando a vinha
• prova de 4 vinhos

Preços: contacte-nos

3. Degustação de Vinhos em Jura Vineyard

O Jura Vineyard está localizado a apenas 30 minutos da praça principal de Cracóvia e a 40 km do centro de Katowice e está situado na encosta de calcário do Jura de Cracóvia, com uma bela vista dos parques paisagísticos circundantes, dos Beskids e das montanhas Tatra.

Na área de quatro hectares crescem 9 variedades de videiras próprias (vitis vinifera) e híbridas. Para os vinhos brancos são Chardonnay, Riesling, Pinot Gris, Solaris, Johanniter, Hibernal e Seyval Blanc e para os vinhos tintos Pinot Noir e Cabernet Cortis.

Nosso enólogo ou sommelier irá mostrar-lhe pessoalmente a vinha. Após a visita, você degustará 5 vinhos (espumante branco e tinto). Os vinhos são acompanhados por chouriço local, queijo, pão e água.

O que está incluído?:

• embarque no hotel no horário escolhido e desembarque no hotel,
• transporte privado confortável, com ar condicionado
• serviço de motorista particular que fala inglês durante todo o passeio,
• visitando a vinha
• Prova de 5 vinhos acompanhada de chouriço, queijo, pão e água.

Preços: contacte-nos