كراكوف: جولة مصنع الجعة Tyskie

انضم إلينا في جولة آسرة إلى مصنع Tyskie Brewery من كراكوف، والذي يقع داخل صرح تاريخي يُمارس فيه فن التخمير منذ عام 1629. انغمس في النسيج الغني لتاريخ Tyskie Brand واكتشف الأسرار التي شكلت تراثها. حكاية مصنع الجعة هذه هي عبارة عن سجل من الإتقان يمتد لعدة قرون.

في عام 1897، أنتج إنتاج مصنع الجعة 10 ملايين لتر من البيرة، مما دفعه إلى مصاف أكبر الشركات في العالم. سريعًا إلى عام 2004، الذكرى السنوية 375 لهذه المؤسسة الموقرة، كشف Tyskie Browarium بفخر عن متحف التخمير الافتتاحي في بولندا، والذي أصبح الآن عنصرًا عزيزًا في الطريق الأوروبي للتراث الصناعي.

تتيح لك جولتنا المرور إلى سجلات تاريخ المصنع. قم باجتياز مجموعة آسرة من القطع الأثرية التي تحمل طابع البيرة، وسيمفونية من معروضات الوسائط المتعددة، وإلقاء نظرة بانورامية على عملية التخمير نفسها. تقع هذه التجربة في مدينة Tychy الساحرة، الواقعة في جنوب غرب بولندا، وتعدك بإثراء فهمك لتقاليد التخمير وأهميتها العميقة الجذور.

خط الرحلة:

1. الاستلام من فندقك في كراكوف في الوقت المختار (المتحف مفتوح من الساعة 12 ظهرًا)
2. حول. على بعد ساعة ونصف بالسيارة من Tyskie Brewery من كراكوف مع سائقنا الخاص الذي يتحدث الإنجليزية
3. مشاهدة المعالم السياحية في جولة جماعية داخل المتحف لمدة تصل إلى ساعة واحدة مع مرشد محلي محترف باللغة المختارة ستقوم خلالها بزيارة:

• مركز فنون التخمير – سوف تكتشف عالم البيرة وقواعد ثقافة البيرة
• Brew House – قلب مصنع الجعة بوليت في عام 1915
• خزانات التخمير – هذا هو المكان الذي يتم فيه تخمير السائل من مصنع الجعة، المعروف باسم نقيع الشعير، عن طريق إضافة الخميرة لإنتاج البيرة.
• الجداريات – الجداريات مستوحاة من الصور التاريخية من 1919-1920. واحدة منها تبلغ مساحتها 800 متر مربع، وتعتبر واحدة من أكبر المناطق في بولندا
• خزانات النضج – تتم هناك المرحلة النهائية من التخمير، والمعروفة بالنضج أو التعتيق. خلال هذا الوقت، تقوم البيرة بتطوير مجموعة كاملة من الروائح
• بيت البكالوريوس – هذا هو المكان الذي يقيم فيه الرجال غير المتزوجين العاملين في مصنع الجعة ويتمتعون بإمكانية الوصول إلى وسائل الترفيه على شكل كازينو
• فيلا ميلر – تمت تسمية الفيلا ذات الطراز الباروكي الجديد على اسم يوليوس مولر، وهو صانع جعة بدأ العمل في عام 1866. وكان أول من استخدم الخميرة المخمرة في عملية تخمير البيرة.
• الاسطبلات والجراجات
• فاميلوكس – المباني التي عاشت فيها أجيال متعددة من صانعي البيرة وعائلاتهم لسنوات عديدة
• منصة السكك الحديدية – كانت قيد الاستخدام النشط حتى السبعينيات، وتم ترميمها باستخدام صور تعود إلى قرن مضى كمرجع.
• مصنع قطران الخشب القديم والتعاونيات – مباني من أواخر القرن التاسع عشر، حيث تم تصنيع براميل البيرة والأشياء الخشبية الأخرى بدقة لاستخدامها في مصنع الجعة.
• التذوق وحانة Pod Browarem – تذوق أفضل أنواع البيرة الطازجة لدينا مباشرة من مصنع الجعة Tyskie Gronie. يتم تحضيره على بعد أمتار قليلة من الموقع، ويتم تقديمه فورًا بعد النقر عليه.

4. وقت لنفسك في Tyskie Brewery Pub
5. تقريبا. على بعد 1.5 دقيقة بالسيارة من Tyskie Brewery إلى كراكوف بنفس السيارة مع نفس السائق
6. النزول إلى فندقك في كراكوف

تستمر الجولة لمدة تصل إلى 6 ساعات.

الأسعار:

• إجمالي 690 زلوتي بولندي (شخص واحد)
• 410 زلوتي بولندي للشخص الواحد (شخصان)
• 330 زلوتي بولندي للشخص الواحد (3 أشخاص)
• 290 زلوتي بولندي للشخص الواحد (4 أشخاص)
• 250 زلوتي بولندي للشخص الواحد (5 أشخاص)
• 220 زلوتي بولندي للشخص الواحد (6 أشخاص)
• 190 زلوتي بولندي للشخص الواحد (7 أشخاص)
• اتصل بنا (8 أشخاص أو أكثر)

ما هو مدرج؟

• خدمة التوصيل من وإلى الفندق بعد الجولة
• النقل الخاص بسيارة / فان مريحة ومكيفة
• خدمة سائقنا الخاص الذي يتحدث الإنجليزية خلال الجولة بأكملها
• تذاكر الدخول إلى Tyskie Brewery
• مشاهدة المعالم السياحية مع مرشد في المتحف
• 0,5 لتر تذوق بيرة Tyskie
• تخطي مدخل الخط

*تتوفر جولات جماعية محلية مع مرشد حي في Tyskie Brewery باللغات التالية: الإنجليزية والبولندية والإيطالية والألمانية والروسية

*يتم إغلاق Tyskie Brewery يوم الاثنين