Warszawa: Polsk køkkensmagning

Det traditionelle polske køkken har udviklet sig gennem århundreder, idet det tager nogle elementer fra de kulinariske traditioner fra mange forskellige etniske grupper, der plejede at bo her, især jøder, ukrainere, russere og litauere.

Typiske måltider kan indeholde meget kød, men smager lækkert!

Vores private guide kan tage dig til en restaurant, der har specialiseret sig i polsk køkken, med venlige mennesker og lækker mad. Under aperitif får du et skud traditionel polsk vodka, og hver deltager vil prøve en typisk polsk kold vodka-snack – en sildebid. Dernæst går vi videre til en opvarmning, “barszcz z uszkami” – rødbedesuppe med små dumplings og “zurek z kielbasa i jajkiem” – der kommer sur suppe med æg og pølse. Efter suppen er det på høje tid til hovedretten: “schabowy z kapusta” – en svinepaneret kotelet med kål og kartofler, nogle “pierogi” – dumplings serveret med 3 forskellige traditionelle fyld – “ruskie” (med kartofler og hytteost ), kød og kål med svampe. Vi lukker menuen med en typisk polsk dessert – “racuchy z jablkami” – pandekager med æbler. Bare rolig, portionerne vil være små, bare perfekte til smagning.
Hvis du deler vores opfattelse af, at den bedste måde at lære om landet er gennem dets køkken – er du i en perfekt position til at bestille en service, der ikke kun vil give dig de bedste polske retter, men også giver dig mulighed for at høre om dets historie og oprindelse.

Aktivitetsprogram:

1. Møde med din private guide på det valgte tidspunkt på dit hotel eller i centrum af Warszawa
2. En kort introduktion til det polske køkken
3. Op til 1 times eksklusiv smagning af polsk køkken inklusive et shot af vodka, en forret, 2 supper, 2 hovedretter og en dessert – alt sammen forklaret og suppleret med historier og anekdoter
4. Slut på arrangementet – enten bliver du længere på egen hånd, eller vores guide leder dig tilbage til dit hotel/mødested

Hele aktiviteten varer ca. 1,5 time

Vores forslag til denne aktivitet omfatter:

• Service af en privat engelsktalende guide
• Op til 1 times ultimativ smagning af polsk køkken med forklaringer, historier og anekdoter
• Et shots af traditionel polsk vodka med en sildebid
• En række typiske polske retter: “barszcz z uszkami” – rødbedesuppe med små dumplings, “zurek z kielbasa i jajkiem” – sur suppe med æg og pølse, “schabowy z kapusta” – en svinekødspaneret kotelet med kål og kartofler, ” pierogi” – dumplings serveret med 3 forskellige traditionelle fyld – “ruskie” (med kartofler og hytteost), kød og kål med svampe og “racuchy z jablkami” – pandekager med æbler

Priser:

• 630 PLN per person (1 person)
• 370 PLN per person (2 personer)
• 280 PLN per person (3 personer)
• 240 PLN per person (4 personer)
• 220 PLN per person (5 personer)
• 210 PLN per person (6 personer)
• 200 PLN per person (7 personer)
• 190 PLN per person (8 personer)
• 180 PLN per person (9-10 personer)
• 170 PLN per person (11-15 personer)
• 160 PLN per person (16-19 personer)
• Kontakt os (20 personer eller mere)

Vigtig information:

• For deltagere under 18 år springer vi vodka-shottet over
• For vegetarer kan vi springe kødelementerne over, men prisen forbliver den samme
• Ingen veganske varianter tilgængelige