Katowice: Tyskie Bryggeri-tur

Oplev bryggeprocessen af Tyskie og fordyb dig i mærkets rige historie på Tyskie Browary Ksiazece Brewing Art Centre. Centret ligger i en historisk perle af regional arkitektur, et moderne bryggeri, hvor øl er blevet produceret kontinuerligt siden grundlæggelsen i 1629. Her blev opskrifterne på Tyskie og Ksiazece øl skabt.

På dit besøg vil du lære om Tyskie Browary Książęces fascinerende historie og det stærke, multi-generationelle forhold mellem lokalsamfundet og bryggeriet. Du vil også se replikerede historiske billeder af generationer af bryggere på vægmalerierne, hvoraf det ene er et af de største i Polen.

Rejseplan:

1. afhentning fra dit hotel i Katowice på det valgte tidspunkt (museet er åbent fra kl. 12.00)
2. ca. 30 min. køre med et køretøj med aircondition til Tyskie Brewery fra Katowice med vores private engelsktalende chauffør
3. sightseeing i en gruppetur inde i museet i op til 1 time med en lokal, professionel guide på det valgte sprog, hvor du vil besøge:

• Brewing Art Center – du vil opdage øllets verden og ølkulturens regler
• Brew House – hjertet af bryggeriet blev bygget i 1915
• Fermenteringstanke – Det er her, væsken fra bryggeriet, kendt som urt, gæres ved at tilsætte gær for at producere øl.
• Vægmalerier – Vægmalerierne er inspireret af historiske fotografier fra 1919-1920. En af dem, der dækker et areal på 800 kvadratmeter, betragtes som en af de største i Polen
• Modningstanke – Den sidste fase af brygningen, kendt som modning eller ældning, finder sted der. I løbet af denne tid udvikler øllet sit fulde udvalg af aromaer
• Bachelor’s House – Det var her de ugifte mænd ansat på bryggeriet boede og havde adgang til underholdning i form af et kasino
• Miller’s Villa – Den nybarokke villa er opkaldt efter Julius Müller, en brygmester, der begyndte at arbejde i 1866. Han var den første, der brugte undergærende gær i ølbrygningsprocessen
• Stald og garager
• Familoks – Bygninger, hvor flere generationer af bryggere og deres familier boede i mange år
• Jernbaneplatform – I aktiv brug indtil 1970’erne blev den restaureret ved hjælp af fotos fra et århundrede siden som reference.
• Gammel trætjærefabrik og bødkeri – Bygninger fra slutningen af 1800-tallet, hvor øltønder og andre trægenstande blev fremstillet med præcision til brug i bryggeriet.
• Smagning og Pod Browarem Pub – Prøv vores bedste friske øl direkte fra bryggeriet, Tyskie Gronie. Brygges kun få meter væk fra lokationen og serveres umiddelbart efter tapning.

4. tid for dig selv i Tyskie Brewery Pub
5. ca. 30 min kørsel tilbage fra Tyskie Brewery til Katowice med samme køretøj med samme chauffør
6. aflever på dit hotel i Katowice

Turen varer op til 4 timer.

Priser:

• 490 PLN i alt (1 person)
• 310 PLN per person (2 personer)
• 270 PLN per person (3 personer)
• 230 PLN per person (4 personer)
• 190 PLN per person (5 personer)
• 160 PLN per person (6 personer)
• 150 PLN per person (7 personer)
• Kontakt os (8 personer eller mere)

Hvad er inkluderet?

• hotel afhentning og aflevering efter turen
• privat transport med komfortabel bil/varevogn med aircondition
• service af vores private engelsktalende chauffør under hele turen
• indgangsbilletter til Tyskie Brewery
• sightseeing med guide i museet
• 0,5l Tyskie ølsmagning
• springe køen over

*Lokale gruppeture med live guide i Tyskie Brewery er tilgængelige på følgende sprog: engelsk, polsk, italiensk, tysk, russisk

*Tyskie Bryggeri holder lukket mandag

Denne tur kan også starte fra Krakow