Katowice: Mattur

Når du besøker Katowice, bli med oss og opplev sightseeing og smake på lokale godbiter kombinert! Vi vil invitere deg til Nikiszowiec og Giszowiec, de to nærliggende arbeiderboligene som ble etablert for 100 år siden som fortsatt forbløffer med sin unike arkitektur og atmosfære. Under den guidede vandringen vil du lære nabolagets historie og gruvefortid, ta en spasertur i bakgårdene til gamle bygårder, se det tidligere postkontoret, vanntårnet og kirken, samt villaene til de tidligere amerikanske eierne.

Under turen vil vi gjøre stopp for å prøve lokale delikatesser – det vil være tid til en kopp kaffe eller te og et stykke tradisjonell Schlesisk kake (kolocz) i et lokalt konditori, et glass regionalt øl eller et glass vodka ( eller en alkoholfri drink) og en skive ferskt brød med smult (smalec – også i vegetarversjon) og syltet agurk i den lokale baren. Du vil også få et sett med lokale søtsaker for veien: tynne fruktgodteri kalt «szkloki» og bakt smaksatt oblat kalt «oblaty.»

Vi tilbyr private matturer i Katowice på forespørsel.

Reiserute:

1. Møte vår private byguide på valgt språk på hotellet ditt på valgt tidspunkt (hvis hotellet ditt ligger utenfor Nikiszowiec eller Giszowiec, foreslår vi et annet møtested eller mot ekstra kostnad kan vi tilby privat transporttjeneste)
2. Opptil 2 timers spasertur som inkluderer alle viktige steder i arbeiderklassens distrikter kombinert med smaking av lokale delikatesser:

• kolocz – en tradisjonell kake laget av gjærdeig dekket med en søt smule topping; dens opprinnelse sies å dateres tilbake til middelalderen
• smalec – det mest tradisjonelle polske pålegget for brød basert på svinefett – et must på enhver fest
• szkloki – Schlesiske tynne fruktgodterier som refererer til smaken av kaker, kompotter og viner tilberedt hver sommer i schlesiske hus med druer, plommer, stikkelsbær, rips eller rabarbra fra tildelinger som ligger i schlesiske arbeidereiendommer; tradisjonen med å etablere tildelinger kom til Schlesien fra England, Frankrike og Tyskland på begynnelsen av 1900-tallet
• oblaty – en type veldig tynne, runde oblater, ifølge en tradisjonell oppskrift skal de være søte med vaniljesmak, men for øyeblikket er de tilgjengelige i forskjellige smaker. Oblaty er tradisjonelle produkter kjent i det minste siden 1800-tallet i Øvre Schlesien

Hele turen varer opptil 2 timer

Priser:

• 490 PLN per person (1-2 personer)
• 340 PLN per person (3-5 personer)
• 260 PLN per person (6-10 personer)
• 190 PLN per person (11-20 personer)
• 160 PLN per person (21-30 personer)
• Kontakt oss (31 personer eller mer)

Hva er inkludert?:

• Service av en privat engelsk/tysktalende guide for opptil 2 timers spasertur
• Et stykke kolocz med et glass te eller kaffe
• Et glass regionalt øl / vodka / alkoholfri drikke (en som kan velges)
• En brødskive med smalec og syltet agurk
• Et sett med lokale søtsaker (inkl. szkloki og oblaty)

Viktig informasjon:

• Turen er tilgjengelig på engelsk og tysk
• Vi kan tilby transport mot tillegg i prisen