كراكوف: مشاهدة معالم مزارع الكروم وتذوق النبيذ

كانت بولندا موطنًا لبعض مزارع الكروم البولندية الريفية منذ عقود. لقد أصبحوا الآن أكثر برودة مع هذه الطفرة الجديدة في مزارعي النبيذ من الجيل الأصغر سناً. احتفل بثقافة النبيذ البولندي من خلال رحلة مثيرة حول منطقة بولندا الصغرى بدءًا من كراكوف. استمتع بأفضل أنواع النبيذ واستمتع بالمناظر الجميلة.

1. تذوق النبيذ في كرم سريبرنا جورا

يقع Srebrna Góra Vineyard في كراكوف، عند سفح دير O.O. كامالدوليز في بيلاني. إنها واحدة من أكبر مزارع الكروم في بولندا، وتقع في مكان خلاب في وادي فيستولا. تبلغ مساحتها 28 هكتارًا وتتكون من جزأين يقعان في بيلاني وفي منطقة برزيجورزالي القريبة. يتم صنع النبيذ في غرف المرافق التاريخية في دير Camaldolese ويتم تصنيعه في خزانات حديثة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وبعضها ينضج بالتلامس مع خشب السنط أو خشب البلوط. أشهر الأصناف المزروعة في الجبل الفضي هي: ريسلينج، شاردونيه، بينوت جريس، جيورزترامينر، بينوت نوير، زويجيلت، ريجنت، سيفال بلانك. يتم أيضًا إنتاج النبيذ الصغير كل عام في مزرعة كروم Srebrna Góra. ارتبط القديس مارتن بنهاية الحصاد والاحتفال بقديس صانعي النبيذ.

تتضمن الزيارة إلى Srebrna Góra Vineyard زيارة أراضيها بالإضافة إلى إلقاء محاضرة وتذوق 5 أنواع من النبيذ في جناح السياحة عند سفح Vineyard.

ما هو مدرج ؟:

• النقل من الفندق في الوقت المختار والتوصيل من الفندق،
• وسائل نقل خاصة ومريحة ومكيفة
• خدمة سائق خاص يتحدث الإنجليزية خلال الجولة بأكملها،
• زيارة الكرم
• 5 تذوق النبيذ

الأسعار: يرجى الاتصال بنا

2. تذوق النبيذ في كرم Wieliczka

إنه مزرعة عنب ومصنع نبيذ حاصل على شهادة بيئية. المبدأ الرئيسي هو احترام الطبيعة حيث أنهم لا يستخدمون المواد الكيميائية المستخدمة عادة في الزراعة التقليدية. يدير أصحاب الكرم المزرعة بأكملها بيئيًا (أو بالأحرى ديناميكيًا حيويًا) وعلى هذا النحو لا يمكن أن يكونوا زراعة أحادية. لذلك، وبصرف النظر عن شجيرات العنب النبيلة، ستجد بستانًا به أصناف قديمة من أشجار الفاكهة وغيرها من النباتات المزروعة تقليديًا في بولندا، بالإضافة إلى النحل الذي يستخدم رحيقها.

أثناء الزيارة، ستتذوق 4 أنواع من النبيذ، ثم ستتجول في مزرعة العنب لتتعرف على أساليب الزراعة العضوية الخاصة بهم.

ما هو مدرج ؟:

• النقل من الفندق في الوقت المختار والتوصيل من الفندق،
• وسائل نقل خاصة ومريحة ومكيفة
• خدمة سائق خاص يتحدث الإنجليزية خلال الجولة بأكملها،
• زيارة الكرم
• 4 تذوق النبيذ

الأسعار: يرجى الاتصال بنا

3. تذوق النبيذ في جورا فينيارد

يقع Jura Vineyard على بعد 30 دقيقة فقط من الساحة الرئيسية في كراكوف و40 كم من وسط كاتوفيتشي، ويقع على منحدر الحجر الجيري في كراكوف جورا مع إطلالة جميلة على المتنزهات ذات المناظر الطبيعية المحيطة وبيسكيدز وجبال تاترا.

في مساحة أربعة هكتارات تنمو 9 أنواع من كرمة العنب المناسبة (Vitis vinifera) والهجينة. بالنسبة للنبيذ الأبيض فهي شاردونيه، ريسلينج، بينوت جريس، سولاريس، جوهانيتر، هيبرنال وسيفال بلانك وبالنسبة للنبيذ الأحمر بينوت نوير وكابيرنت كورتيس.

سوف يقوم صانع النبيذ أو الساقي الخاص بنا بإرشادك شخصيًا حول مزرعة الكرم. بعد الزيارة سوف تتذوق 5 أنواع من النبيذ (الأبيض والأحمر الفوار). ويرافق النبيذ النقانق الجافة المحلية والجبن والخبز والماء.

ما هو مدرج ؟:

• النقل من الفندق في الوقت المختار والتوصيل من الفندق،
• وسائل نقل خاصة ومريحة ومكيفة
• خدمة سائق خاص يتحدث الإنجليزية خلال الجولة بأكملها،
• زيارة الكرم
• 5 أنواع من النبيذ مصحوبة بالنقانق الجافة المحلية والجبن والخبز والماء.

الأسعار: يرجى الاتصال بنا