Krakow: Vingårdssightseeing og vinsmagning

Polen har været hjemsted for nogle rustikke polske vinmarker i årtier. Nu bliver de endnu køligere med denne nye bølge af yngre generations vinbønder. Fejr polsk vinkultur med en spændende rejse rundt i Lesser Poland-regionen med start fra Krakow. Oplev de bedste vine og nyd den smukke natur

1. Vinsmagning i Srebrna Gora Vineyard

Srebrna Góra Vineyard er beliggende i Krakow, ved foden af klosteret O.O. Camaldolese i Bielany. Det er en af de største vinmarker i Polen, malerisk beliggende i Vistula-dalen. Det dækker et areal på 28 ha og består af to dele beliggende i Bielany og i det nærliggende Przegorzaly. Vinene er lavet i de historiske bryggers i Camaldolese klosteret og er lavet i moderne rustfri ståltanke, nogle af dem modnet i kontakt med akacie- eller egetræ. De mest berømte sorter dyrket på Sølvbjerget er: Riesling, Chardonnay, Pinot Gris, Gewürztraminer, Pinot Noir, Zweigelt, Regent, Seyval Blanc. I Srebrna Góra Vineyard produceres der også ung vin hvert år. St. Martin i forbindelse med afslutningen af høsten og fejringen af vinmagernes skytshelgen.

Et besøg på Srebrna Góra Vineyard involverer et besøg på dens grund kombineret med et foredrag og smagning af 5 vine i enoturismepavillonen ved foden af Vineyard.

Hvad er inkluderet?:

• hotelafhentning på det valgte tidspunkt og hotelaflevering,
• komfortabel, aircondition, privat transport
• service af privat engelsktalende chauffør under hele turen,
• besøger vingården
• 5 vinsmagning

Priser: kontakt os venligst

2. Vinsmagning i Wieliczka vingård

Det er en vingård og vingård med et økologisk certifikat. Hovedprincippet er respekt for naturen, da de ikke bruger kemikalier, der almindeligvis anvendes i konventionelt landbrug. Ejerne af vingården driver hele gården økologisk (eller rettere biodynamisk) og kan som sådan ikke være en monokultur. Udover ædle vinbuske finder du derfor en frugthave med gamle sorter af frugttræer og andre planter, der traditionelt dyrkes i Polen, samt bier, der bruger deres nektar.

Under besøget vil du smage 4 vine, og derefter gå gennem vingården for at lære om deres økologiske landbrugsmetoder.

Hvad er inkluderet?:

• hotelafhentning på det valgte tidspunkt og hotelaflevering,
• komfortabel, aircondition, privat transport
• service af privat engelsktalende chauffør under hele turen,
• besøger vingården
• 4 vinsmagning

Priser: kontakt os venligst

3. Vinsmagning i Jura Vineyard

Jura Vineyard ligger kun 30 minutter fra hovedtorvet i Krakow og 40 km fra centrum af Katowice, og det er beliggende på kalkstenskråningen af Krakow Jura med en smuk udsigt over de omkringliggende landskabsparker, Beskids og Tatrabjergene.

I området på fire hektar vokser 9 sorter af den rigtige vinstokke (vitis vinifera) og hybrider. For hvidvine er de Chardonnay, Riesling, Pinot Gris, Solaris, Johanniter, Hibernal og Seyval Blanc og for rødvine Pinot Noir og Cabernet Cortis.

Vores vinmager eller sommelier vil personligt vise dig rundt i vingården. Efter besøget vil du smage 5 vine (mousserende hvide og røde). Vinene ledsages af lokal tørpølse, ost, brød og vand.

Hvad er inkluderet?:

• hotelafhentning på det valgte tidspunkt og hotelaflevering,
• komfortabel, aircondition, privat transport
• service af privat engelsktalende chauffør under hele turen,
• besøger vingården
• 5 vinsmagning ledsaget af lokal tørpølse, ost, brød og vand.

Priser: kontakt os venligst