Krakow: Pierogi fremstillingsværksted

Tag med os på et kulinarisk eventyr, mens du dykker ned i kunsten at lave Polens elskede ret – pierogi. Disse lækre dumplings, kendt siden det 13. århundrede, er blevet fremstillet ved hjælp af hævdvundne opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Slut dig til os på en praktisk pierogi-workshop, hvor du vil opdage hemmelighederne bag at skabe disse smagfulde godbidder.

Del 1 – Pierogi Making Workshop (ca. 1 time)

For at starte oplevelsen byder vi dig velkommen med en traditionel polsk kirsebærlikør, der sætter scenen for en dejlig kulinarisk rejse. Når workshoppen begynder, har du mulighed for at smage tre typer dumplings, hver fyldt med salte og læskende ingredienser som kød, kål og svampe.

Vores ekspertinstruktører vil guide dig gennem hele pierogi-fremstillingsprocessen, fra udrulning af dejen til ekspertfyldning og formning af disse ikoniske dumplings. Du lærer forskellige teknikker og får værdifuld indsigt i kunsten at lave pierogi.

Del 2 – Middag (ca. 1,5 time)

Efter workshoppen og fest med dine hjemmelavede kreationer, fortsætter det kulinariske eventyr med en traditionel polsk middag. Forkæl dig selv med en hovedret med saftig stegt svinenakke marineret i merian og grillet kyllingefilet. Nyd smagen af bagt svinekam, bagt kartoffel i Krakow-stil, stegt kål og syltet agurk. For en sød afslutning kan du nyde en traditionel polsk æbletærte serveret varm med en kugle is.

Varighed: Cirka 2,5 time.

Priser: Fra PLN 290 pr. person.

Hvad er inkluderet:

• Velkommen polsk kirsebærlikør.
• Smagning af tre typer dumplings med forskelligt fyld.
• Hands-on pierogi-making workshop med ekspert instruktører.
• Vejledning i hele pierogifremstillingsprocessen, fra dejtilberedning til formning.
• Traditionel polsk middag med en række forskellige retter, herunder stegt svinenakke, grillet kyllingefilet, bagt svinekam, bagt kartoffel i Krakow-stil, stegt kål og syltet agurk.
• En sød afslutning med traditionel polsk æbletærte serveret lun med is.
• En souvenirudskrift med en traditionel opskrift på pierogi-dej og fyld.

Vores Dumplings-Making Workshop viser sig at være et fremragende valg for grupper, der søger fornøjelige teambuilding-oplevelser. Det er en unik og sjov måde at knytte bånd til kolleger og skabe varige minder, mens du opdager polske kulinariske traditioner.