Cracóvia: Oficina de confecção de Pierogi

Junte-se a nós em uma aventura culinária enquanto você mergulha na arte de preparar o prato adorado da Polônia – o pierogi. Esses deliciosos bolinhos, conhecidos desde o século 13, foram elaborados com receitas consagradas e transmitidas de geração em geração. Junte-se a nós em um workshop prático de confecção de pierogi, onde você descobrirá os segredos para criar essas delícias saborosas.

Parte 1 – Oficina de confecção de Pierogi (aproximadamente 1 hora)

Para começar a experiência, receberemos você com um tradicional licor de cereja polonês, preparando o cenário para uma deliciosa viagem culinária. No início do workshop, você terá a oportunidade de provar três tipos de bolinhos, cada um recheado com ingredientes saborosos e de dar água na boca, como carne, repolho e cogumelos.

Nossos instrutores especializados irão guiá-lo por todo o processo de fabricação do pierogi, desde estender a massa até rechear e moldar habilmente esses bolinhos icônicos. Você aprenderá várias técnicas e obterá informações valiosas sobre a arte de fazer pierogi.

Parte 2 – Jantar (Aproximadamente 1,5 hora)

Após o workshop e deliciando-se com as suas criações caseiras, a aventura culinária continua com um tradicional jantar polaco. Delicie-se com um prato principal com suculento pescoço de porco assado marinado em manjerona e filé de frango grelhado. Saboreie os sabores do lombo de porco assado, batata assada ao estilo de Cracóvia, repolho frito e pepino em conserva. Para um final doce, delicie-se com uma tradicional torta de maçã polonesa servida quente com uma bola de sorvete.

Duração: Aproximadamente 2,5 horas.

Preços: A partir de PLN 290 por pessoa.

O que está incluído:

• Bem vindo licor de cereja polonês.
• Degustação de três tipos de bolinhos com recheios diversos.
• Workshop prático de confecção de pierogi com instrutores especializados.
• Orientação sobre todo o processo de confecção do pierogi, desde o preparo da massa até a modelagem.
• Jantar tradicional polonês com uma variedade de pratos, incluindo pescoço de porco assado, filé de frango grelhado, lombo de porco assado, batata assada ao estilo de Cracóvia, repolho frito e pepino em conserva.
• Um final doce com a tradicional torta de maçã polonesa servida quente com sorvete.
• Impressão de lembrancinha com receita tradicional de massa e recheio de pierogi.

Nosso Workshop de Fabricação de Bolinhos prova ser uma excelente opção para grupos que buscam experiências agradáveis de formação de equipes. É uma forma única e divertida de criar laços com colegas e criar memórias duradouras enquanto descobre as tradições culinárias polacas.