Cracovia: taller de fabricación de pierogi

Únase a nosotros en una aventura culinaria mientras profundiza en el arte de preparar el plato querido de Polonia: el pierogi. Estas deliciosas albóndigas, conocidas desde el siglo XIII, se han elaborado utilizando recetas tradicionales transmitidas de generación en generación. Únase a nosotros en un taller práctico de elaboración de pierogi donde descubrirá los secretos para crear estas delicias sabrosas.

Parte 1 – Taller de elaboración de Pierogi (aproximadamente 1 hora)

Para comenzar la experiencia, lo recibiremos con un licor de cereza tradicional polaco, preparando el escenario para un delicioso viaje culinario. Cuando comience el taller, tendrás la oportunidad de probar tres tipos de bolas de masa, cada una rellena con ingredientes sabrosos y deliciosos, como carne, repollo y champiñones.

Nuestros instructores expertos lo guiarán a través de todo el proceso de elaboración de pierogi, desde extender la masa hasta rellenar y dar forma de manera experta a estas icónicas albóndigas. Aprenderá varias técnicas y obtendrá conocimientos valiosos sobre el arte de hacer pierogi.

Parte 2 – Cena (Aprox. 1,5 horas)

Después del taller y de deleitarse con sus creaciones caseras, la aventura culinaria continúa con una cena tradicional polaca. Deléitese con un plato principal que incluye un suculento cuello de cerdo asado marinado en mejorana y filete de pollo a la parrilla. Saboree los sabores del lomo de cerdo al horno, las patatas al horno al estilo de Cracovia, el repollo frito y el pepino encurtido. Para un final dulce, deléitese con una tradicional tarta de manzana polaca servida caliente con una bola de helado.

Duración: Aproximadamente 2,5 horas.

Precios: a partir de 290 PLN por persona.

Que esta incluido:

• Bienvenido licor de cereza polaco.
• Degustación de tres tipos de empanadillas con diversos rellenos.
• Taller práctico de fabricación de pierogi con instructores expertos.
• Orientación sobre todo el proceso de elaboración de pierogi, desde la preparación de la masa hasta el moldeado.
• Cena tradicional polaca con una variedad de platos, que incluyen cuello de cerdo asado, filete de pollo a la parrilla, lomo de cerdo al horno, papa al horno al estilo de Cracovia, repollo frito y pepino encurtido.
• Un final dulce con la tradicional tarta de manzana polaca servida caliente con helado.
• Una copia impresa de recuerdo con una receta tradicional de masa y relleno de pierogi.

Nuestro taller de elaboración de dumplings demuestra ser una excelente opción para grupos que buscan experiencias agradables de trabajo en equipo. Es una forma única y divertida de vincularse con colegas y crear recuerdos duraderos mientras descubre las tradiciones culinarias polacas.