Krakow: Pierogi-verkstaden

Följ med oss på ett kulinariskt äventyr när du fördjupar dig i konsten att göra Polens älskade maträtt – pierogi. Dessa läckra dumplings, kända sedan 1200-talet, har tillverkats med hjälp av anrika recept som gått i arv genom generationer. Följ med oss på en praktisk pierogi-workshop där du kommer att upptäcka hemligheterna bakom att skapa dessa smakrika godsaker.

Del 1 – Pierogi Making Workshop (ca 1 timme)

För att kicka igång upplevelsen hälsar vi dig välkommen med en traditionell polsk körsbärslikör som sätter scenen för en härlig kulinarisk resa. När workshopen börjar har du möjlighet att smaka på tre typer av dumplings, var och en fylld med salta och aptitretande ingredienser som kött, kål och svamp.

Våra expertinstruktörer guidar dig genom hela pierogitillverkningsprocessen, från att kavla ut degen till att sakkunnigt fylla och forma dessa ikoniska dumplings. Du kommer att lära dig olika tekniker och få värdefulla insikter i konsten att skapa pierogi.

Del 2 – Middag (Ca 1,5 timme)

Efter workshopen och festandet av dina hemgjorda skapelser fortsätter det kulinariska äventyret med en traditionell polsk middag. Njut av en huvudrätt med saftig grillad fläskhals marinerad i mejram och grillad kycklingfilé. Njut av smakerna av bakad sidfläsk, bakad potatis i Krakow-stil, stekt kål och inlagd gurka. För ett sött avslut, njut av en traditionell polsk äppelpaj serverad varm med en kula glass.

Längd: Cirka 2,5 timmar.

Priser: Från 290 PLN per person.

Vad ingår:

• Välkommen polsk körsbärslikör.
• Provsmakning av tre typer av dumplings med olika fyllningar.
• Praktisk verkstad för tillverkning av pierogi med expertinstruktörer.
• Vägledning om hela pierogitillverkningsprocessen, från degberedning till formning.
• Traditionell polsk middag med en mängd olika rätter, inklusive rostad fläskhals, grillad kycklingfilé, bakad sidfläsk, bakad potatis i Krakow-stil, stekt kål och inlagd gurka.
• En söt avslutning med traditionell polsk äppelpaj serverad varm med glass.
• En souvenirutskrift med ett traditionellt recept på pirogideg och fyllning.

Vår workshop för att tillverka dumplings visar sig vara ett utmärkt val för grupper som söker njutbara teambuilding-upplevelser. Det är ett unikt och roligt sätt att knyta an till kollegor och skapa bestående minnen samtidigt som man upptäcker polska kulinariska traditioner.