Krakow: Pierogi-verkstedet

Bli med oss på et kulinarisk eventyr mens du fordyper deg i kunsten å lage Polens elskede rett – pierogi. Disse lekre dumplings, kjent siden 1200-tallet, har blitt laget ved å bruke ærefulle oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner. Bli med oss på en praktisk pierogi-verksted hvor du vil oppdage hemmelighetene bak å lage disse smakfulle godbitene.

Del 1 – Pierogi Making Workshop (ca. 1 time)

For å starte opplevelsen, vil vi hilse på deg med en tradisjonell polsk kirsebærlikør, som setter scenen for en herlig kulinarisk reise. Når workshopen begynner, vil du ha muligheten til å smake på tre typer dumplings, hver fylt med salte og appetittvekkende ingredienser som kjøtt, kål og sopp.

Våre ekspertinstruktører vil guide deg gjennom hele pierogi-fremstillingsprosessen, fra å kjevle ut deigen til ekspertfylling og forming av disse ikoniske dumplings. Du vil lære ulike teknikker og få verdifull innsikt i kunsten å lage pierogi.

Del 2 – Middag (ca. 1,5 time)

Etter workshopen og nytelse av dine hjemmelagde kreasjoner, fortsetter det kulinariske eventyret med en tradisjonell polsk middag. Unn deg en hovedrett med saftig stekt svinenakke marinert i merian og grillet kyllingfilet. Nyt smakene av bakt svinekam, bakt potet i Krakow-stil, stekt kål og syltet agurk. For en søt avslutning, nyt en tradisjonell polsk eplepai servert varm med en skje iskrem.

Varighet: Omtrent 2,5 timer.

Priser: Fra 290 PLN per person.

Hva er inkludert:

• Velkommen polsk kirsebærlikør.
• Smaking av tre typer dumplings med ulike fyll.
• Praktisk verksted for å lage pierogi med dyktige instruktører.
• Veiledning om hele pierogi-fremstillingsprosessen, fra deigtilberedning til forming.
• Tradisjonell polsk middag med en rekke retter, inkludert stekt svinenakke, grillet kyllingfilet, bakt svinekam, bakt potet i Krakow-stil, stekt kål og syltet agurk.
• En søt avslutning med tradisjonell polsk eplepai servert varm med iskrem.
• En suvenirutskrift med en tradisjonell oppskrift på pierogideig og fyll.

Vårt Dumplings-Making Workshop viser seg å være et utmerket valg for grupper som søker hyggelige teambuilding-opplevelser. Det er en unik og morsom måte å knytte bånd med kolleger og skape varige minner mens du oppdager polske kulinariske tradisjoner.